مقالات سلامت
آشپزهای ایتالیایی: بدون فلفل سیاه، پاستای کاربونارا اصیل نیست
در ایتالیا، بسیاری از سرآشپزها به شدت با استفاده از خامه در پاستای کاربونارا مخالفت میکنند و آن را خیانت به سنت رومی میدانند. به گفته…
مجله سلامت
سلامت، ساده و قابل اعتماد
مقالههای تازه درباره سلامت، تغذیه، زیبایی و آرامش؛ نوشتهشده به زبان ساده و بازبینیشده.
مقالات سلامت
آشپزهای ایتالیایی: بدون فلفل سیاه، پاستای کاربونارا اصیل نیست
در ایتالیا، بسیاری از سرآشپزها به شدت با استفاده از خامه در پاستای کاربونارا مخالفت میکنند و آن را خیانت به سنت رومی میدانند. به گفته…
مقالات سلامت
تن ماهی کنسروی؛ سه برابر پروتئین بیشتر از تخممرغ در هر ۱۰۰ گرم
تخممرغ با داشتن حدود ۶ تا ۷ گرم پروتئین در هر عدد، منبع خوبی برای تامین پروتئین است اما تنها گزینه موجود نیست. تن ماهی کنسروی…
مقالات سلامت
۵ خوراکی به ظاهر سالم که در واقعیت ناسالم هستند و جایگزینهای بهتر آنها
در فروشگاهها، محصولات زیادی با بستهبندی سبز، تصاویر افراد ورزشی و وعدههای فیبر یا پروتئین به عنوان خوراکیهای سالم عرضه میشوند. اما بسیاری از این خوراکیها…