جوشانده و نوشیدنی
برای سلامتی به این سایت هم مراجعه کنید
http://shahrokhr.blogfa.com/post-84.aspx
برگرفته از وبلاگ شفا در قرآن
http://shafayeqorani.blogfa.com
انواع نوشیدنی های سرد و گرم
شیر بادام چرب : مواد لازم . مغز بادام خام پنجا ه گرم ، بادام هندی خام ده عد د ، عسل سه قاشق غذا خوری ، آب چهار لیوان
طرزتهیه : مثل شیر بادام که قبلا گفتیم ، این نوشیدنی را به عنوان یک وعده غذایی میتوان استفاده کرد بسیار پرانرژی ودارای املاح وویتامین های زیادی است
شیر گردو: مغز گردوی سالم پنجاه گرم ، عسل سه قاشق غذاخوری، آ ب چهار لیوان، این شیر همانند شیربادام است
خواص : این نوشیدنی آرام بخش بوده.دررفع مشگل بی خوابی موثر است قبل از خواب یک لیوان از آ ن را به آرامی وجرعه جرعه بنوشید تا پنج دقیقه به طول بیانجامد . افراد مبتلا به بیماری صرع از خوردن آ ن خودداری کنند .
شیرپسته : مغز پسته خام وسا لم پنجاه گرم عسل سه قاشق غذاخوری آب چهار لیوان .طرز تهیه آ ن هما نند شیر بادام است
خواص : این نوشیدنی گوارا برای بیمارانی که دچار کم خونی هستند وکم بود آهن دارند بسیار مفید است برای افرادی که آ هن آ نها بالا است از خوردن آ ن خودداری نمایند
شیر فندق: مقدار وطرز تهیه .همانند شیر بادام است .
خواص : این نوشیدنی بسیار خوش طعم است مصرف یک الی دو لیوان درروزبرای پایین آوردن فشار خون موثر است
شیرخرما : مغزبادام خام وشیرین پنجاه گرم، عسل دو قاشق غذا خوری ، خرمای رسیده ده عدد ، آ ب سه لیوان ، طرز تهیه همانند شیر بادام است .
خواص : این نوشیدنی برای آرتروز وپوکی استخوان بسیار مفید است
شیرمخصوص نیروزا: مواد لازم .مغزبادام خام بیست عدد، مغزگردوچهارعدد ، مغز پسته خام پانزده عدد، بادام هندی پنج عدد، چلغوزخام تازه ده عدد،عسل سه قاشق غذاخوری، خرمای رطب هفت عدد،موزیک عدد، کنجدخام پوست کنده یک قاشق غذاخوری، آب پنج لیوا ن، زعفران نصف قاشق چای خوری. طرزتهیه : پوست بادام را پوست بکنید هسته خرما را درآورید وچلغوزها راهم ازپوست جدا کنید .حا ل تمام مواد را درمخلوط کن کاملا مخلوط کنید تا بصورت شیردرآ ید. خواص : این نوشیدنی نیروزا مخصوص ورزشکارانی است که ورزش های سنگینی انجام می دهند .: مواد لازم . شاه توت رسیده یک کیلو، عسل پانصد گرم ، آ ب سردبه مقدارلازم
شربت آ ب وعسل : موادلازم. عسل نیم کیلووآ ب سه کیلو طرزتهیه : عسل را با آ ب مخلوط کرده وروی حرارت ملایم بجوشانید وکف آ نرا مرتب بگیرید تا آ ب آ ن نصف شود شربت آ ماده است.
شربت شاه توت
طرزتهیه: شاه توت را به همراه عسل درمخلوط کن مخلوط کنید سپس محلول بدست آمده را از صا فی بگذرانید تا ماده اولیه شربت آ ماده شود یک سوم لیوان را از شربت وما بقی را از آ ب پرکرده وهم بزنید ومیل نما ید.
خواص: از این شربت می توان در بیماری های کبد ، پوستی وتنظیم دستگاه گوارش استفاده نمود.
شربت سیب : مواد لازم . سیب درختی رسیده یک کیلو ، عسل سیصد گرم
طرز تهیه: آ ب سیب را بگیرید درضمن آ ب گیری عسل را به آ ن اضافه کنید وخوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شودحا ل مواد شربت آ ماده است نصف لیوان شربت وما بقی را آ ب مخلوط کنید وهم بزنید تا محلول یک نواختی بدست آ ید وسپس آ ن را به آ رامی میل کنید
خواص : این شربت بسیار آ رام بخش ونشاط آوراست وبرای تبخا ل وآ فت دها ن مفید است.
شربت گلابی : هما نند شربت سیب است
شربت زرشک: مواد لازم . زرشک آ بگیری پنجاه گرم، آ ب به مقدار لازم.
طرز تهیه : زرشک را تمیز کرده وبا آ ب سرد بشوئیدوسپس در ظف پریکس بریزید چهار برابر وزن آ ن آ ب اضافه کنید وبرای چند دقیقه بجوشانید پس از خنک شدن زرشک ها را بما لید تا هسته آ نها جدا شود وبعد از بیست وچهار ساعت که ماند ورنگ خود را به آب میدهدوبعد مخلوط را صاف کرده وبه بطری بریزید ودریخچا ل نگهداری کنید ودر هنگام مصرف ا ن را با عسل مخلوط کنید کردهمیل کنید.
خواص : این شربت برای صفرا بسیا رمفید است .
شربت آ لبا لو.
مواد لازم: البالو رسیده وبدون هسته یک کیلوگرم، عسل پا نصد گرم،
طرزتهیه : ا لبا لو ها را بشوئید ودرصافی قرار دهید تا آب کاملا خشک شود سپس هسته آ نها را جدا کنید وهمراه عسل در مخلوط کن کاملا مخلوط کنید مواد اولیه شربت آ ماده است یک سوم لیوان را از مواد وبقیه را از آ ب پر کرده ومیل کنید.
خواص: این شربت املاح وویتامین های زیادی دارد وبرای ناراهتی های گوارشی کبدی وغلظت خون بسیار مفید است .
شربت جلا ب .مواد لازم : نبا ت سفید یک کیلو، گلاب سه لیتر، زعفران نیم مثقا ل.
طرز تهیه : نبا ت وگلاب را باحرارت کم بجوشا نید وکف آ نرا بگیرید وصا ف نماییدوسپس زعفران را با گلاب حل کرده وبه آ ن اضا فه کنید هنگام استفاده میتوانید با آ ب وعرقیاتی مثل فرنجمشک یا تخم ریحان وغیره بنوشید.
خواص: بای افسردگی وتقویت قلب واعصاب بسیار مفید است.
شربت مرکب آویشن:
مواد لازم: برگ آ ویشن خشک ده گرم، پوست خشخاش خشک پنج گرم ،گل زوفای خشک ده گرم، عصاره خشک شیرین بیان پنج گرم، تخم رازیا نه پنج گرم، عسل پانصد گرم، آ هفتصدوپنجاه گرم.
طرزتهیه: ابتدا عصاره خشک شیرین بیان را داخل آ ب ریخته وحرارت دهید تا درآ ب حل شودوبعد سایر مواد راداخل عصاره گرم شیرین بیان بریزید وبگذارید ده دقیقه دم بکشد بعد آ نرا صاف کرده وبا عسل مخلوط کنید وبه آرامی حرارت دهید وپس از سرد شدنداخل شیشه تیره رنگ ریخته وپنج مرتبه در روزهر باریک قا شق چای خوری ازآ ن را میل کنید
خواص : این شربت برای تقویت معده خیلی موثر است
ب:نوشید نی های گرم.
دم کرده گل گاوزبان ولیمو عمانی .
موادلازم: گل گاوزبان چهار قا شق غذا خوری ، لیموعمانی دو عدد،عسل دوقاشق مربا خوری درهرلیوان آ ب، آبجوش چهارونیم لیوان
طرز تهیه: لیمو عما نی را خرد کرده وهسته آ ن رادرآورید وپوست آن راجدا کنید ومغزآ ن را به همراه گل گاو زبا ن وآب جوش در قوری چینی ریخته وروی حرارت خیلی ملایم به مدت چهل دقیقه دم کنیدوبه آ رامی آن را میل کنید.
خواص این نوشیدنی بسیار آ رام بخش است وبرای پایین آ وردن فشار خون وبرای پروستا ت بسیارمفید است .
دم کرده میوه آ لبا لو: مواد لازم : آ لبا لو بدون دم سیصد گرم، عسل دو قا شق مربا خوری درهرلیوان، آ ب جوش چهار لیوان.
طرزتهیه: آ لبا لو ها را تمیز بشورید وآنهارا با کارد برش دهید وبا آ ب جوش در یک قوری چینی ریخته وبه مدت سی وپنج دقیقه دم کنید وبعد لز دم کردن آ ن را در لیوان ریخته وعسل به آ ن اضا فه نموده ومیل کنید
خواص : این نوشیدنی گرم بسیار خوش طعم وا شتها ور است برای هضم غذا وپا یین آ وردن فشار خون مفید است وصفرا بر می باشد.
دم کرده دارچین وزنجبیل: .چوبدارچین خردشده یک قا شق غذا خوری ، زنجبیل یک قا شق مربا خوری ، عسل دو قا شق مربا خوری در هرلیوان، آب جوش چهار لیوان ،
طرز تهیه : دارچین وزنجبیل را در قوری ریخته وآب جوش را اضافه کنید وبه مدت چهل دقیقه بر روی حرارت ملایم بگذارید تا دم بکشد وبعد دم کرده را درلیوان ریخته وبا عسل میل کنید
خواص: این دم کردنی برای گرم کردن بد ن در طب های سرد بسیار موثر است وبرای در د پا وزانو بهتر است دردوران پریود خانم ها نیز مفید است .
دم کرده بادرنجبو یه وزیر فون :.بادرنجبویه وزیرفون از هر کدام یک قاشق غذا خوری با چهار لیوان آب جوش دم کرده وباعسل میل کنید
خواص: بال برنده فشار خون مقوی قلب واعصاب خونساز ؛تقویت کنند ه سلول های مغزی خواب آ ور ونشاط آورودرما ن بیماری های کلیوی وضد بوی بد دهان .
دم کرده مخلوط گل ومیوه وادویه …………. مواد لازم : میوه به خشک شده یک استکان، گل گاو زبان سه قاشق غذا خوری ، پوست سیب خشک شده یک استکان ، چای کوهی دو قاشق غذا خوری ، دارچین خورد شده دو قا شق غذا خوری ، خلا ل پوست پرتقال خشک شده دو قا شق غذا خوری ، هل سبزیک قا شق چای خوری، زنجبیل آ سیاب شده یک قاشق غذا خوری، گل محمدی دو قا شق غذا خوری ، گل بنفشه یک قا شق غذا خوری ، عسل به اندازه میل فرد در هرلیوان،
طرزتهیه: به ها را درشت رنده کنید وپوست سیب ها را خورد کنید هر دو را درمیوه خشک کن ویا روی شوفاژ ویا بخا ری خشک کنید ودرتابستان بیرون هم می توان خشک کرد چوب دارچین را خرد کنید وهل را بکوبید تا پوست آن بشکندزنجبیل ها را خرد کنید هر یک از عناب ها را از وسط دو تیکه کنید وبعد تمام مواد را خوب با هم مخلوط کنید ودر یک ضرف مخصوصی نگهداری کنید . در موقع مصرف دو قاشق غذا خوری از مخلوط آ ماده رادر دو لیوان آ ب جوش ریخته به مد ت پنجاه دقیقه دم کنید وبه همراه عسل میل کنید .
دم کرده بابونه : دو قاشق غذا خوری با بونه را دریک قوری چینی با چهار لیوان آ ب جوش دم کنید به مدت سی دقیقه وبا عسل بنوشید
خواص : بسیار گرم آ رام بخش ا عصا ب ومعده وروده وتقویت آ نها ضد تب ضد انگل ضد یبوست ومقوی مغزبوده واشتها آ وروضد بلغم وصفراوشستشو دهنده کلیه می باشد.
دم کرده گل نسترن . گل نسترن پا نزده عدد دریک قوری باسه لیوان آ ب جوش به مدت سی دقیقه دم کرده وبا عسل میل کنید
خواص: پایین آ ورنده فشار خون وقند خون ،شستشو دهنده کلیه،سرشار ازویتامین سی ضد سرماخورد گی ومقوی معده .
دم کرده مرزنجوش. مرزنجوش دوقاشق غذا خوری دریک قوری باسه لیوان دم کرده با مقداری عسل میل کنید
خواص: طبعت گرم وآرام بخش اعصاب ، بهترین دارو برای میگرین کهنه ودرد شقیقه وسر درد ها ضد نفخ وورم معده ضد سرما خورد گی واسها ل خلط آ ور، تب بر، خواب آور ، اشتها آور.
دم کرده گلپر: سه قاشق غذا خوری گلپر را درسه لیوان آ ب جوش به مد ت سی دقیقه دم کرده با عسل میل کنید خواص : طبیعت گرم ، تقویت کننده حا فظه ضد صرع تقویت نیروی جنسی وضد
جوش اشتها آور کمک به هضم غذا .
دم کرده زیره سیاه : دو قاشق غذا خوری را درسه لیوان آ ب جوش به مدت سی پنج دقیقه دم کنید وبا عسل میل کنید
خواص: بالا برنده فشار خون سوزاندن چربی اضافه تصفیه خون ضد چاقی ، ضد زردی پوست، افزا یش شیرمادران ضد نفخ ومقوی معده ، مصرف مداوم آ ن به این شکل پوست صورت را زرد می کند.
دم کرده چا ی کوهی : دو قاشق ازمواد را درسه لیوان آ ب جوش دم کنید و با عسل میل کنید. خواص : دافع اخلاط فاسد ضد آ لرژی وحساسیت وضد اگزومای پوستی، صبیعت گرم.
دم کرده نعنا ع یا پونه : دو قاشق غذا خوری را درسه لیوان آ ب جوش دم کرده وبا عسل میل شود
خواص: صبعت گرم ، ضد اسهال واستفراغ ضد نفخ ، مقوی معده، خوشبو کننده دها ن رفع خستگی، رفع ناراحتی ها ی کیسه صفرا وریوی وتنگی نفس وآ سم ضد سرفه.
دم کرده فلوس : مغز فلوس یک قاشق غذا خوری در دو لیوان آ ب جوش دم کرده وبا عسل میل کنید .
خواص : طبعت گرم ، پایین آورنده فشار خون فبرفک دهان ،ملین، مسهل قوی، ضد یبوست وصفرا، ضد تورم امعا واحشاء
دم کرده اسطو خودوس : دوقاشق غذا خوری رابا سه لیوان آ ب جوش دم کرده وبا عسل میل نماید
خواص: آرام بخش اعصاب تقویت کننده سلولهای مغز ، ضد میگرین، ضد ذکام اسم وبرونشیت ، مسکن ، درمان روماتیسم، ضد اگزما و
دم کرده خرفه : یک قاشق از خرفه را با دو لیوان آب جوش به مدت ۳۵ دقیقه دمکرده وبا عسل میل کنید . خواص حضرت پیامر (ص) می فر ماید در آن درما ن نود نه در مان است آرام بخش بوده ودر درد بدن بسیار موثر است .
دم کردنی به : این دم کردنی را به دو روش می توان دم کرد روش اول : یک عد د به را خرد کرده ودر قوری چینی با دو لیوان آب جوش دم کرده با عسل میل کنید .روش دوم : مقدار یک کیلو به را درشت رنده کرده وخشک کنید سپس مقداری آن را تفت داده تا قهو ای شود در یک کیسه نخی نگهداری کنید وبعد دو قاشق از آن را با ۲ لیوان آب جوش به مدت ۳۵ دقیقه دم کرده وبا عسل میل کنید خواص این دم کرده بسیار خوش مزه بوده و از آرامش کاملی بر خوردار است .
دم کرد ه مخلوط : چوب دارجین خرد شده ۲ تیکه بزرگ ، هل سبز ۵ عد د ، بهار نارنج ۱قاشق بزرگ پوست سیب و درختی خشک شده ۱قاش بزرگ ، عسل یک قلشق مربا خوری درهر لیوان
طرز تهیه: همه را باهم مخلوط کرده ودر یک قوری ریخته وبه مدت ۳۵ دقیقه دم کنید به همراه عسل میل کنید
خواص : این دم کردنی بسیار آرام بخش اعصاب وبرای پا درد وبدن درد مفید است .
دم کرده نعناع : نعنا ع تازه ۲۵شاخه ، عسل ۲قاشق مربا خوری درهرلیوان .
طرز تهیه: نعناع را شسته وخرد کنید وبه مدت ۳۵ دقیقه دم کنید وباعسل میل کنید .
خواص: برای هضم غذا ،نفخ معده پیش گیری از سر ما خوردگی وبرای سنگ کلیه خوب است .
دم کرده زرشک : زرشک تازه ۵۰گرم، عسل ۲قاشق مربا خوری
طرز تهیه : بعداز تمیز کردن زرشک آن را به مقداری آب بجوشانید ودر یک قوری پریکس ویا چینی به مدت ۳۰دقیقه دم کنید وسپس با عسل شیرن کرده ومیل کنید .
خواص : این دم کردنی برای فشار خون کاهش چربی خون غلظت خون ورفع افسردگی بسیار خوب است .
دم کرده گل لاواند وملیس: گل لاواند،۱قاشق غذاخوری ، ملیس ۲قاشق غذاخوری ،عسل ۲قاشق مربا خوری ، آب جوش ۳ لیوان .
طرز تهیه : مو ادها را در یک قوری با آب جوش به مدت ۳۵دقیقه دم کرده وبا عسل میل کنید .
خواص : برای آرامش اعصاب وروان خوب است واز عطر خوبی بر خوردار است .
دم کرده گل بابونه وگل بهار نارنج :
گل با بونه ۲ قاشق غذا خوری .گل بهار نا رنج یک قاشق غذاخوری . عسل یک قاشق بزرگ .
طرز تهیه :موادها را با۴ لیوان آب جوش درقوری چینی به مدت ۳۵دقیقه روی حرارت ملایم دم کنید وبا عسل شیرین کرده ومیل کنید.
خواص : این دم کردنی بسیار مفید برای اعصا بوروان خوباست .
دم کردنی چای کوهی ، که به آن توکلجه نیز می گویند :
این دم کردنی نیز همانند دمکردنی ها است .وخواص آن برای تنظیم دوران پریود خانم ها ووخواب آوراست.
دم کرده پونی کوهی وآویشن شیرازی :
پونه کوهی ۲ قا شق بزرگ . آویشین شیرازی ۱ قاشق بزرگ.با۴لیوان آب جوش دم کرده وبا عسل داغ داغ میل کنید .خواص : این دم کردنی بسیار عا لی برای عفونت وبرای سرما خوردگی ودوران قا عدگی خا نم ها بسیار مفید است .
دم کرده چای مکه : چای مکه ۲ قاشق وعسل یک قاشق غذاخوری .در یک قوری با ۴ لیوان آب جوش به مدت ۳۵ دقیقه دم کرده وبا عسل میل شود . خواص : این دم کردنی برای پایین آوردن فشار وچربی خون بسیار مفید است .
نوشیدنی شماره یک برای آرامش اعصاب :.
گل لاوانله ۵۰ گرم + ملیس ۵۰ گرم +براگو ۵۰ گرم +رزماری ۲۰ گرم+ چای پشمی ۵۰ گرم +آویشن شیرازی ۵۰ گرم + برگ به لیمو ۲۰ گرم +گل بهار نارنج ۴۰ گرم .
طرز تهیه : همه تمیز کرده وباهم مخلوط کرده ودر یک ظرف نگهدارید واز مواد آماده شده ۲ قاشق غذا خوری با ۳ لیوان آب جوش به مدت ۳۵ دقیقه دم کرده ودر لیوان ریخته وبا عسل شیرین کرده ومیل کنید .
نوشیدنی شماره دو برای آرامش اعصاب :
رزماری ۳۰ گرم –گل بهار نارنج ۳۰ گرم – گل لاواند ۳۰ گرم – هل ۵ گرم – برگ به لیمو ۱۰ گرم
طرز تهیه : همه را تمیز کرده وبا هم مخلوط کنید ویک قاشق غذا خوری با ۲ لیوان آب جوش به مدت ۳۵ دقیقه دم کرده ودر لیوان ریخته وبا عسل شیرین کرده ومیل نماید
نوشته شده توسط جلیل بابائی.
چای سنتی ایرانیان اکثرا چایهای به شرح ذیل مورد تایید شیخالرئیس ابن سینا میباشد.
طرز تهیه چای سنتی ایرانی:
بعد از مخلوط کردن، مواد را روی حرارت کم قرار دهید تا به نقطه جوش برسد، سپس قوری را روی حرارت غیر مستقیم( کتری یا سماور) قرار داده، ۱۵ دقیقه دم بکشد، صاف نموده و مصرف کنید. توجه: چای هرچه بیشتر دم بکشد، بهتر است. چای بعد از دم کشیدن به مدت طولانی (چند روز) قابل مصرف است. کتری یا قوری بایستی مسی یا رویی باشد.
چای گل گاو زبان و سنبل طیب:
مواد:گل گاو زبان(۴ قاشق مرباخوری) ، سنبل طیب(۱ قاشق مرباخوری)، لیمو عمانی(۱عدد)، آب سرد( ۲لیوان)، مقداری نبات. خواص : طبیعت گرم و تر،آرام بخش اعصاب، خواب آور، رفع سردردهای عصبی، رفع دردهای کلیوی، ضد سودا و صفرا ، ضد قولنج و اسپاسم، ضد تشنج و صرع، تقویت قوه باء.
چای بهلیمو و زیرفون:
مواد: بهلیمو( ۱قاشق مرباخوری)،زیرفون(۱قاشق غذاخوری)، آب سرد(۲لیوان) ، مقداری نبات. خواص: طبیعت گرم، ضد سرماخوردگی، ضد ناراحتی عصبی، ضد تشنج، ضد نقرس، ضد سیاتیک، ضد غلظت خون، ضد رماتیسم، خوابآور شب، ضد میگرن، آرام بخش، ضد طپش قلب، ضد سردرد، تقویت حافظه، تقویت معده، ضد آسم، پایین آورنده فشار خون، ضد اسهال، شستشو دهنده کلیه.
چای بادرنجبویه و زیرفون:
مواد: بادرنجبویه(۱ قاشق مرباخوری)، زیرفون(۱قاشق غذاخوری)،آب سرد( ۲لیوان)، مقداری نبات. خواص: طبیعت خیلی گرم، در بعضی مزاجها بالا برنده قوی فشار خون، مقوی قلب و اعصاب، خون ساز، تقویت کننده سلولهای مغزی، فوقالعاده آرامبخش است، مقوی مغز، ضد صدای گوش، خوابآور، نشاط آور، ضد بیماریهای کلیه، ضد خوابهای وحشتناک، ضد بوی دهان.
چای بابونه: مواد:
بابونه( ۱قاشق غذاخوری)، آب سرد( ۲لیوان)، مقداری نبات. خواص: طبیعت معتدل و دیم آن گرم و خشک، آرام بخش اعصاب، تقویت معده و روده، ضد تب، ضد انگل، ضد یبوست، مقوی اعصاب و مغز، اشتهاء آور، ضد بلغم وصفرا، شستشو دهنده بسیار قوی کلیهها.
چای بهلیمو:
مواد: بهلیمو( ۱قاشق غذاخوری)، آب سرد( ۲لیوان)، مقداری نبات. خواص: طبیعت گرم، خوابآور شب، آرام بخش، ضد میگرن، ضد سردرد، ضد طپش قلب، تقویت حافظه، ضد نفخ، تقویت معده، ضد آسم.
چای دارچین:
مواد: دارچین( چند قلم آسیاب نشده)، آب سرد( ۲لیوان)، مقداری نبات. خواص: طبیعت گرم و خشک، محرک اعصاب، شستشو دهنده کلیه، دفع رطوبت اخلاط رطوبتی، مفرح، تقویت قوه باء، ضد پا دردهای رطوبتی، اشتها آور، ضد دلهره، ضد بوی دهان، تقویت کبد و معده( تاثیر آن تا ۱۵ سال در بدن میماند).
چای زنجبیل:
مواد: زنجبیل کوبیده( ۱قاشق مرباخوری)، آب سرد( ۲لیوان)، مقداری نبات. خواص: طبیعت گرم و خشک، بالابرنده فوری فشار خون، ضد ضعف اعصاب، تقویت حافظه، ضد رطوبت مزاج، ضد بلغم و صفرا، خونساز، ضد درد مفاصل، تقویت قوه باء، مقوی جهاز هاضمه، ضد سم غذایی، مقوی معده، مسکن، مقوی قوای رئیسه بدن،تنظیم ادرار.
چای میوه گل نسترن:
مواد: میوه گل نسترن(۱۵عدد)، آب سرد( ۲لیوان)، مقداری نبات. خواص: طبیعت معتدل و خشک، پایین آورنده فشار خون، ضد قند خون، ضد ورم و درد کلیه، شستشو دهنده کلیه، سرشار از ویتامین ث، ضد سرماخوردگی، مقوی معده، ضد اسهال.
چای زیرفون:
مواد: زیرفون( ۱ قاشق غذاخوری)، آب سرد( ۲لیوان)، مقداری نبات. خواص: طبیعت گرم، مصرف زیاد پایین آورنده فشار خون، ضد ناراحتیهای عصبی، ضد تشنج، ضد میگرنهای مزمن، ضد بیخوابی، ضد سردرد، ضد بیماریهای ریوی، ضد زکام، ضد غلظت خون، ضد استفراغ، ضد رماتیسم، ضد آرتروز، ضد نقرس، ضد سیاتیک. برای خانمهای باردار ممنوع میباشد.
چای آویشن:
مواد: آویشن( ۱قاشق غذاخوری)، آب سرد( ۲لیوان)، مقداری نبات. خواص: طبیعت معتدل، بالابرنده فشار خون، تقویت اعصاب، رفع کولیتهای مزمن، شستشو دهنده کلیه، ضد انگل، ضد رطوبت بدن، ضد صفرا، ضد زکام، ضد سرفه، ضد آسم، اشتها آور، ضد غلظت خون، مقوی جهاز هاضمه،تقویت بینایی.
چای اکلیل کوهی:
مواد: اکلیل کوهی(۱ قاشق غذا خوری)، آب سرد( ۲لیوان)، مقداری نبات. خواص: طبیعت معتدل گرم، مقوی اعصاب، شستشو دهنده کلیه، ضد صفرا، ضد دلهره و اضطراب، تقویت بدن، ضد زکام، ضد آسم، ضد سیاه سرفه، مقوی معده، ضد درد رماتیسمی و استخوانی و کمر، ضد سنگ کیسه صفرا. چای گزنه: مواد: گزنه(۱ قاشق غذاخوری) ،آب سرد( ۲لیوان)، مقداری نبات. خواص: طبیعت گرم و خشک، ضد قند، ضد غلظت خون، ضد چربی، ضد صفرا و سنگ کیسه صفرا، ضد سرطان، ضد امراض کلیه، شستشو دهنده کلیه، ضد خونریزی، زیادکننده شیرمادر، رفع خستگی، ضد ریزش مو.
چای مرزنجوش:
مواد: مرزنجوش( ۱قاشق غذاخوری)، آب سرد( ۲لیوان)، مقداری نبات. خواص: طبیعت گرم، آرام بخش اعصاب، بهترین داروی میگرن کهنه و درد شقیقه و سردردها، ضد نفخ معده، ضد ورم معده، ضد اخلاط مضر، ضد سرماخوردگی، ضد اسهال، خلطآور، تببر، خوابآور، اشتهاآور.
چای استخودوس:
مواد: استخودوس(۱قاشق غذاخوری)، آب سرد( ۲لیوان)، مقداری نبات. خواص: طبیعت گرم و خشک، آرام بخش اعصاب، تقویت کننده سلولهای مغز، ضد میگرن، ضد زکام، ضد آسم، ضد برونشیت، مسکن، درمان رماتیسم، شستشو دهنده کلیه، ضد اگزما.
چای فلوس:
مواد: مغز فلوس( ۱قاشق غذاخوری)، آب سرد( ۲لیوان)، مقداری نبات. خواص: طبیعت معتدل، پایین آورنده فشارخون، ضد برفک دهان، ملین، مسهل قوی، ضد صفرا، ضد یبوستهای بد و مزمن، ضد تورم امحاء و احشاء.
چای زعفران:
مواد: زعفران کوبیده(۱ قاشق مرباخوری)، آب سرد( ۲لیوان)، مقداری نبات. خواص: طبیعت گرم و خشک، مفرح، مقوی قلب، محرک قوای مغزی، نشاطآور، ضد کرم خوردگی دندان، شستشو دهنده کلیه، مقوی معده، ضد سرفه، ضد حساسیت، خلطآور.
چای نعناع:
مواد: نعناع( یک قاشق غذاخوری)، آب سرد( ۲لیوان)، مقداری نبات. خواص: طبیعت معتدل و اندکی گرم،ضد اسهال و استفراغ، ضد نفخ معده، مقوی معده، خوشبوکننده دهان، آرام کننده رودهها، رفع خستگی، رفع ناراحتیهای کیسه صفرا، رفع ناراحتیهای ریوی، رفع تنگی نفس و آسم، ضد سرفه.
چای پونه:
مواد: پونه( ۱قاشق غذاخوری)، آب سرد( ۲لیوان)، مقداری نبات. خواص: طبیعت معتدل و اندکی گرم،ضد اسهال و استفراغ، ضد نفخ معده، مقوی معده، خوشبوکننده دهان، آرام کننده رودهها، رفع خستگی، رفع ناراحتیهای کیسه صفرا، رفع ناراحتیهای ریوی، رفع تنگی نفس و آسم، ضد سرفه.
چای چلتوک برنج: مواد: چلتوک( ۱قاشق غذاخوری)، آب سرد( ۲لیوان)، مقداری نبات. خواص: طبیعت گرم، سرشار از ویتامین، جلوگیری از سفید شدن و ریزش موی سر، ضد یبوست مزمن. برای خانمها ممنوع است.
چای گلپر: مواد: گلپر( ۱قاشق غذاخوری)، آب سرد( ۲لیوان)، مقداری نبات. خواص: طبیعت گرم و خشک، تقویت کننده عالی حافظه، ضد صرع قوی، ضد فراموشی، ضد انواع اسهال، تقویت قوه باء، ضد تنبلی معده، ضد جوش و دمل، اشتها آور، کمک به هضم غذا.
چای زیره سیاه:
مواد: زیره سیاه( ۱قاشق غذاخوری)، آب سرد( ۲لیوان)، مقداری نبات. خواص: طبیعت بسیار گرم، بالا برنده فشار خون، سوزاندن چربی اضافی، تصفیه خون، مقوی قلب و عروق، شستشو دهنده کلیه، ضد چاقی، ضد زردی پوست، ازدیاد کننده شیر مادر، ضد نفخ معده، مقوی معده، رفع ناراحتیهای روده.
چای بادرنجبویه :
مواد: بادرنجبویه(۱ قاشق غذاخوری)، آب سرد( ۲لیوان)، مقداری نبات. خواص: طبیعت خیلی گرم، در بعضی مزاجها بالا برنده قوی فشار خون، مقوی قلب و اعصاب، خون ساز، تقویت کننده سلولهای مغزی، فوقالعاده آرامبخش است، مقوی مغز، ضد صدای گوش، خوابآور، نشاط آور، ضد بیماریهای کلیه، ضد خوابهای وحشتناک، ضد بوی دهان.
مواد: بهار نارنج(۱ قاشق غذاخوری)، آب سرد( ۲لیوان)، مقداری نبات. خواص: طبیعت گرم، آرام بخش، تقویت کننده قلب و اعصاب، مفرح و نشاطآور،ضد سردردهای عصبی، اشتهاآور.
چای هوفاریقون :
مواد: هوفاریقون(۱ قاشق غذاخوری)، آب سرد( ۲لیوان)، مقداری نبات. خواص: طبیعت گرم و خشک، مقوی اعصاب، مقوی قلب، دافع اخلاط فاسده.
چای کوهی :
مواد: چای کوهی(۱ قاشق غذاخوری)، آب سرد( ۲لیوان)، مقداری نبات. خواص: طبیعت گرم، ضد آلرژی و حساسیت، مقوی اعصاب، آرام بخش، ضد اگزمای پوستی. +
خواص عرقیات گیاهی (آب گیاه) و شیوه مصرف آنها
عرق آویشن ( طبیعت گرم )
تقویت معده ، رفع ترشی معده ، تقویت بینایی ، صد درد و تشنج ، رقیق کننده خون ، در عفونت های ریوی ، زکام و برونشیت بی همتاست .
نحوه استفاده: پس از هر غذا یک استکان
عرق اترج ( طبیعت گرم )
ضد اسهال و استفراغ ، ضد عفونت ، رفع عطش و سکسه ، تامین ویتامین C
نحوه استفاده: بعد از هر غذا یک استکان
عرق اسطوخودوس ( طبیعت گرم )
تقویت کننده اعصاب ، معالج برونشیت و زکام ، پایین اورنده تب ، نیرو بخش ، ضد تشنج و صرع ، درمان بیماری های عصبی
نحوه استفاده: روزی سه مرتبه و هر وعده نصف استکان
عرق بابونه ( طبیعت گرم )
نیروبخش ، آرامبخش تب های بلغمی و عفونت های دردناک ، اختلالات قاعدگی و دردناک را منظم می کند ، کرم کش است .
نحوه استفاده: قبل از هر غذا یک استکان
عرق بادرنجبویه ( طبیعت گرم )
بالا برنده فشار خون ، خون ساز ، آرام بخش ، مقوی مغز ، درمان تپش قلب ، خواب آور ، ضد تشنج
نحوه استفاده: یک فنجان در یک لیوان آب سرد
عرق برگ چنار ( طبیعت سرد )
چاق کننده ، تب بر ، ضد آسم ، تسکین دهنده ضعف اعصاب ، پوست را جلا می دهد ، آرامبخش درد و ورم که از گرمی مزاج است.
نحوه استفاده: قبل از هر غذا یک لیوان
عرق برگ زیتون ( طبیعت سرد )
پایین آورنده قند خون ، مفید برای نارسایی های کبدی ، رافع سر درد ، تقویت حافظه ، مدر ، تسکین درد دندان
نحوه استفاده: قبل از هر غذا یک لیوان
عرق برگ گردو ( طبیعت گرم )
پایین آورنده قند خون ، درمان نقرس ، ورم مفاصل را که از سردی باشد تسکین می دهد
نحوه استفاده: قبل از هر غذا یک استکان
عرق بومادران ( طبیعت گرم )
نیرو بخش ، تقویت قلب و اعصاب ، ضد تشنج ، تصفیه خون ، درمان ورم معده و روده ، مفید جهت بواسیر ، رفع اختلالات قاعدگی
نحوه استفاده: بعد از هر غذا یک استکان
عرق بهار نارنج ( طبیعت گرم )
تقویت قلب و اعصاب ، ضد تشنج ، ضد هیستری ، رفع افسردگی ، درمان بی خوابی و اختلالات عصبی ، رفع سکسه
نحوه استفاده: قبل از هر غذا یک استکان و یا به صورت شربت
عرق بید ( طبیعت سرد )
تقویت معده ، آرام بخش ، تقویت قلب ، ضد تشنج ، تب بر ، درمان یرقان و سر درد ، تسکین دهنده دردهای تناسلی ، رفع شوره سر
نحوه استفاده: جهت امراض داخلی قبل از هر غذا نصف لیوان
عرق بیدمشک ( طبیعت معتدل )
تقویت قلب ، رفع گرفتگی و خفقان قلب ، تقویت عمومی بدن ، ملین ، مصرف بیدمشک در جوانی مانع پیدایش فشار خون در دوران پیری می شود .
نحوه استفاده: قبل از هر غذا یک استکان به صورت شربت
عرق پونه ( طبیعت گرم )
اشتها آور ، بادشکن ، ضد اسهال ، مسکن سکسکه ، رفع سوزش معده ، ضد سرفه ، خلط آور
نحوه استفاده: پس از هر غذا نصف استکان
چهار عرق ( طبیعت سرد )
تب بر، تقویت پوست و کلیه و کبد ، دارای ویتامین C ، تصفیه خون ، باز کننده رگ ها ، مداوای درد مفاصل
نحوه استفاده: پس از هر غذا نصف استکان
عرق چهل گیاه ( طبیعت گرم )
تقیت معده ، رافع دل دردهای ناشی از سردی مزاج و دل پیچه ، هضم غذا را آسان می کند .
نحوه استفاده: پس از هر غذا نصف استکان
عرق خارشتر ( طبیعت سرد )
دافع سنگ های کلیه و مثانه ، شست و شو دهنده کلیه ها ، مفید جهت سیاه سرفه و سلامتی کلیه ها
نحوه استفاده: قبل از هر غذا نصف استکان
عرق خار خاسک ( طبیعت سرد )
مدر قوی ، رفع سنگ کلیه و مثانه و کیسه صفرا ، تصفه خون
نحوه استفاده: قبل از هر غذا نصف استکان
عرق دارچین ( طبیعت گرم )
تقویت معده ، مقوی قوه باء ، تقویت عمومی بدن ، تقویت اعصاب ، از بین بردن بوی بد دهان ، ضد سرفه های مرطوب ، از بین برنده وحشت و خفقان و ترس
نحوه استفاده: پس از هر غذا نصف استکان
عرق رازیانه ( طبیعت گرم )
ضد نفخ ، درمان قولنج ، رفع بلغم ، زیاد کننده شیر مادران ، معطر کننده ، محرک ، بادشکن ، مدر و قاعده آور
نحوه استفاده: پس از هر غذا یک استکان
عرق زنیان ( طبیعت گرم )
ضد عفونی کننده، مقوی معده ، ضد نفخ ، قارچ و انگل ، ضد اسهال ، دافع رطوبات بدن و معده ، نافع جهت اعتیاد و مضرات آن
نحوه استفاده: پس از هر غذا نصف استکان
عرق زیره ( طبیعت گرم )
ضد چاقی ، رفع ضعف اعصاب ، نیرو دهنده و هضم کننده ، درمان کم خونی ، زیاد کننده ترشحات شیر ، پایین آورنده چربی خون ، درمان اختلالات قاعدگی
نحوه استفاده: پس از هر غذا یک استکان
عرق زیره سیاه ( طبیعت گرم )
جمع کننده رطوبت بدن ، معالجه ورم طحال و اسهال ، ضد چاقی ، ضد نفخ معده و سکسکه ، افزایش شیر مادران ، تنظیم قاعدگی ، مقوی قوای جنسی
نحوه استفاده: نیم ساعت قبل از غذا یک استکان
عرق سنبل الطیب ( طبیعت گرم )
ضد تشنج ، محرک ، آرامبخش ، بادشکن ، رفع بی خوابی ، ضدهیستری ، ضد صرع ، مقوی اعصاب ، پایین آورنده فشار خون
نحوه استفاده: بعد از هر غذا یک استکان و شب موقع خواب
عرق شاتره ( طبیعت معتدل )
ضد حساسیت ، تصفیه کننده خون ، صفرابر ، اشتها آور ، رفع بیماری های پوستی ، ادرار آور ، ضد یرقان ، تقویت لثه و جلوگیری از خونریزی آن ، هاضم غذا
نحوه استفاده: قبل از هر غذا یک استکان
عرق شنبلیله ( طبیعت گرم )
بر طرف کننده قند خون ، ضد لاغری ، اشتها آور ، جلوگیری از ریزش مو
نحوه استفاده: بعد از هر غذا نصف استکان
عرق شوید ( طبیعت گرم )
برطرف کننده چربی خون ، ضد دل درد و بیماری های روده ، مقوی معده ، هضم کننده غذا ، آرام کننده و زیاد کننده شیرمادران
نحوه استفاده: بعد از هر غذا نصف استکان
عرق شیرین بیان ( طبیعت گرم )
درمان ورم معده و روده ، درمان زخم معده و اثنی عشر و امراض کلیه ، درمان یرقان ، درمان سرماخوردگی، سرفه و گرفتگی صدا
نحوه استفاده: قبل از هر غذا یک استکان و بعد از هر غذا نصف استکان
عرق طارونه ( طبیعت خنک )
تصفیه کننده خون ، صفرابر ، ضدیرقان ، رافع بیماری های پوستی
نحوه استفاده: قبل از هر غذا یک لیوان
عرق کاسنی ( طبیعت سرد )
تصفیه کننده خون ، سفید کننده پوست ، درمان کم خونی ، درمان بیماری های مزمن پوستی ، رفع یبوست ، تقویت کبد ، برطرف کننده جوش صورت
نحوه استفاده: قبل از هر غذا یک استکان
عرق کاکوتی ( طبیعت گرم )
تقیت کننده اعصاب ، ضد انگل ، ضد عفونی کننده مجاری تنفسی ، تقویت دستگاه گوارش ، تقویت بینایی ، درمان بی خوابی
نحوه استفاده: بعد از هر غذا با نصف لیوان آب
عرق کیالک ( طبیعت سرد )
مفید جهت بیماری های قلبی ، تنظیم تپش قلب و ضربان آن ، باز کننده اسداد عروق ، جلوگیری از سخت شدن رگ ها ، صفرابر
نحوه استفاده: قبل از غذا با یک لیوان سرد
عرق گلاب ( طبیعت گرم )
مقوی قلب و اعصاب ، آرام بخش ، خوشبو کننده ، ملین ، روشن کننده پوست و محافظ آن ، نشاط آور
نحوه استفاده: قبل از هر غذا نصف استکان
عرق گل گاو زبان ( طبیعت گرم )
آرام بخش ، نرم کننده ، معرق ، ادرار آور ، دفع کننده کلرورها ، تصفیه کننده خون ، رفع التهاب و ورم کلیه
نحوه استفاده: یک فنجان مخلوط در یک لیوان آب سرد صبح و شب
عرق گزنه ( طبیعت گرم )
قطع شدن قاعدگی در زنان ، بند آوردن هر گونه خونریزی داخلی ، جلوگیری از ریزش مو ، آرامبخش دردهای عضلانی ، ازدیاد ادرار
نحوه استفاده: پس از هر غذا یک استکان
عرق مخلصه ( طبیعت گرم )
ملین ، مقوی ، دفع سموم ، ضد قولنج ، پادزهر قوی ، مفید برای ناراحتی های کمر و مفاصل عضلانی ، تقویت معده
نحوه استفاده: یک فنجان مخلوط در یک لیوان آب بعد از غذا
عرق مورد ( طبیعت سرد )
ضد خونریزی ، قابض روده ، تقویت رشد مو ، درمان اسهال و بواسیر ، ضد آفت
نحوه استفاده: قبل از هر غذا یک استکان به صورت شربت
عرق نعنا ( طبیعت گرم )
تقویت کننده دستگاه گوارش ، برطرف کننده ناراحتی های معده ، ضد اسهال ، رفع دل درد و دل پیچه ، بادشکن
نحوه استفاده: بعد از هر غذا یک استکان
عرق نسترن ( طبیعت گرم )
ضد اسکوربوت ، رفع انقباض غیر ارادی ماهیچه معده ، رفع بیماری های ناشی از ورم و التهاب کلیه ، سرشار از ویتامین C ،ادرار آور
نحوه استفاده: قبل از غذا یک استکان و یا به صورت شربت
عرق هل ( طبیعت گرم )
مقوی معده ، رفع سردرد ، رفع بی خوابی ، مسکن دردهای عصبی صورت و کمر ، رفع کم خوابی ، معطر و خوشبو کننده
نحوه استفاده: همراه با شربت ، چای و یا شیرینی مصرف شود
عرق یونجه ( طبیعت گرم )
چاق کننده ، مولد خون ، نیرو دهنده قوای جنسی ، تقویت عمومی بدن ، تامین استخوان بندی اطفال و درمان نرمی استخوان
نحوه استفاده: قبل از هر غذا یک لیوان
